Hochschulsport

Food-Check – Lebensmittel bewusst auswählen

Wie gesund sind unsere Lebensmittel wirklich? Auf den ersten Blick ist das nicht immer leicht zu erkennen. Beim Food-Check lernen Sie, Lebensmittelverpackungen besser zu verstehen und bewusste Entscheidungen beim Einkauf und im Alltag zu treffen.

Kursinhalte:

Versteckte Zucker erkennen: Wo sich Zucker in Lebensmitteln verbirgt und unter welchen Bezeichnungen er in Zutatenlisten auftaucht.

Nutri-Score verstehen: Was die Kennzeichnung aussagt, wie sie bei der Orientierung hilft und welche Grenzen sie hat.

Zutatenlisten richtig lesen: Zutaten, Reihenfolge und Kennzeichnungen verstehen sowie Produkte besser miteinander vergleichen.